03.12.2017
Frei nach dem Motto „Familiär und Elitär“ feierten kürzlich rund 500 Repräsentanten aus der Spitzenhotellerie und Top-Gastronomie mit einer fulminanten Jubiläums-Siegerehrung von Amuse
Bouche im ARCOTEL Wimberger, Wien, die Gewinner des „10. Wettkampf der Top-Lehrlinge“, bei dem Cercle Diplomatique Medien-Partner ist.
Als Gewinner gingen hervor:
1. Platz Top-Lehrlings-Team „Schloss Fuschl Resort & SPA“
Laura Walden (Service) und Daniel Wuppinger (Küche)
2. Platz Top-Lehrlings-Team „Grand Hotel Wien“
Sayed Sadat (Service) und Valentin Swete (Küche)
3. Platz Top-Lehrlings-Team „SPA Resort Therme Geinberg“
Gabriel Möhslinger (Service) und Anja Jobst (Küche)
Der Innovationspreis, powered by Diversey, ging an das Top-Lehrlings-Team des Hotels „Palais Hansen Kempinski Vienna“, mit Celia Rathjen (Service) und Gabriel George (Küche).
Piroska Payer (Amuse Bouche) organisierte zum 75. Geburtstag von Küchenchef-Legende Werner Matt eine besondere Überraschung: Die Spitzenköche-Kollegen wie Helmut Österreicher, Alexander Kumptner, Siegfried Kröpfl, u.v.a. sowie die Top-Lehrlinge sangen gemeinsam „Happy Birthday“.
Fotos: Amuse Bouche